Elegante Chardonnay van de sympathieke Jens Zimmerle. Kan zeker de concurrentie met de Bourgogne aan. Neus van peer, noot en vanille. Prachtige zuren. Veel geel sap van rijpe appel, peer en ananas. Licht kruidig door houtrijping. Lange afdronk. Smaakt over 5 jaar misschien nog wel beter! Bio.
