Nieuws

Herfst: de bladeren vallen, de klok staat weer op wintertijd. De dagen worden snel korter en kouder. Tijd voor een stevige(re) wijn in het glas.

Dit jaar een gouden oktober. Veel zon en aangename temperaturen. De wijnboeren die het risico hebben genomen om nog wat druiven te laten hangen worden beloond. De druiven zijn aangetast door botrytus (edele rot, D: Edelfaüle). Ze drogen in en worden mierzoet. Een prachtige basis voor zoete wijnen (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese). Met meestal Riesling in de hoofdrol.

Komt er nog vorst in december of januari? Krijgen we een 2024-er Eiswein?

In november zijn er 6 verschillende herfstwijnen in de aanbieding. Drie krachtige witte wijnen en 3 aardse rode. Uit 4 verschillende Duitse wijnbouwgebieden. Laat de winter maar komen!

De meeste wijnboeren hebben de oogst van 2024 grotendeels volbracht. Op een aantal percelen hangen nog wat Riesling-druiven. Mogelijk dat een gouden oktober nog wat mooie druiven oplevert voor een goede (trocken)beerenauslese. Of een Eiswein in december/januari?

Het is een redelijk normale oogst dit jaar. In veel wijnbouwgebieden (mn aan de Ahr en in Franken) is er wel een relatief lage opbrengst door vorst in het voorjaar. De oogst is niet zo hektisch als vorig jaar. De weersomstandigheden zijn beter dan in 2023 toen het veel regende.

Over het algemeen is er tevredenheid over de kwaliteit van de 2024 druiven. Vooral de blauwe druiven zijn mooi rijp en vol sap. De hoeveelheid ligt waarschijnlijk onder het gemiddelde.

In oktober zijn er 6 verschillende Spätburgunders (Pinot Noir) in de aanbieding. Eén witte wijn, 1 rosé en 4 rode wijnen. Uit vier verschillende Duitse wijnbouwgebieden. Stuk voor stuk heerlijke wijnen voor een super herfst.

Voor de liefhebbers is er vanaf 25 september weer Federweisser. In samenwerking met Weingut Braunewell en Café Brecht laat ik ca. 150 flessen van dit explosieve sap naar Amsterdam komen. Een fles Federweisser (1 liter) kost EUR 8,50. Let op! De voorraad is zeer beperkt en alleen verkrijgbaar bij bestelling voor 15 september. Stuur een email met je reservering (aantal flessen).

De oogst van de 2024-druiven is weer vroeg. Veel wijnboeren starten begin september. Als eerste worden de druiven geplukt voor de basis-wijnen voor Sekt. Die hebben lekkere frisse zuren nodig. De jaargang 2024 is vergelijkbaar met 2020: een nat voorjaar gevolgd door een warme, wisselvallige zomer. De eerste september weken beloven ideale omstandigheden. Veel zon, temperatuur rond de 25 graden en koele nachten (10 graden). Het lijkt een snelle oogst te worden.

Naast het Federweisser-feest zijn in september 6 verschillende Burgunders (Pinots) in de aanbieding. Drie witte wijnen, 1 rosé en 2 rode wijnen. Uit 3 verschillende Duitse wijnbouwgebieden. Stuk voor stuk heerlijke wijnen voor de nazomer!

“Geeft augustus niet veel regen, maar wel veel zonneschijn, dan krijgen we zeker goede wijn.”

De oogst van de 2024-druiven start waarschijnlijk begin september. Het ziet er momenteel goed uit in de wijngaarden.

In Duitsland is de zomer, net als in Nederland, relatief koel. Sinds half juli is het weer wat beter geworden. Met temperaturen tussen 25 en 30 graden en veel zon. Ideaal voor de druiven. Op dit moment (eind juli) is men bezig met de ‘groene oogst’. Het wegknippen van druiven om de overgebleven trossen meer kans (zon) te geven om veel suiker op te bouwen.

Augustus vraagt om lekkere frisse, droge wijnen. Geniet van de zon op het terras, balkon of in de tuin met een goed glas.

In augustus zijn 6 heerlijke wijnen uit Franken (mijn favoriete wijnbouwgebied) in de aanbieding. Vijf witte wijnen en 1 rosé. Met uiteraard Silvaner in de hoofdrol.

Wat een heerlijke laatste week van juni hebben we gehad. Lekker veel zon. Juli start wat koeler, maar in de 2e week komt de zomer terug.

Door het warme voorjaar zijn de sapstromen in de druiven snel op gang gekomen. De eerste bladeren verschenen zo’n 3 weken eerder dan vorig jaar. De voorsprong is inmiddels weer bijgehaald door de relatief koele maanden mei en juni. De natuur ligt weer op schema. De bloei van de druiven is net (eind juni) voorbij. Over ca. 100 dagen is de oogst van de druiven in Duitsland.

Dorstig weer vraagt om echte doordrinkers. Lekkere frisse, droge wijnen met aangename zuren. Heerlijk voor op het terras of balkon. Bij een zomerse salade, de BBQ of zomaar.

Deze maand zijn 6 doordrink wijnen in de aanbieding. Vier witte wijnen, 1 rosé en 1 rode wijn. Uit 3 verschillende Duitse wijnbouwgebieden.

We zijn al weer bijna halverwege het jaar 2024. Woensdag 21 juni is de langste dag van het jaar. Lekker lang genieten van een goed glas Duitse wijn in de zon. Na het natte voorjaar hebben we wel een mooie zomer verdiend.

De eerste 2023-ers druppelen binnen bij markvandewijn. Het wijnjaar 2023 is vergelijkbaar met 2021. Een vroeg voorjaar met relatief hoge temperaturen, gevolgd door een lange, warme zomer. Ten opzichte van de 2022-ers hebben de wijnen iets minder alcohol en wat meer zuren. Lekkere doordrinkwijnen.

Deze maand zijn 6 super frisse zomer-wijnen in de aanbieding. Vijf witte wijnen en 1 rosé. Uit 4 verschillende Duitse wijnbouwgebieden.

De asperges zijn weer volop verkrijgbaar. Het ‘witte goud’ smaakt bijzonder goed met een glas Duitse wijn. De wat aardse, minerale wijnen zijn het beste. Ik zweer al jaren dat Silvaner de lekkerste combinatie is. Dit jaar is het spannender! Met 2 Silvaners en 4 andere heerlijke frisse wijnen. Laat maar komen die asperges. Wacht niet te lang. Ze zijn echt het lekkerst aan het begin van het seizoen!

Tip voor een ‘Amsterdams’ adres om je asperges in te kopen (geen commissie 😁): Meer Asperges Lijnden.

Op 13 maart was de Riesling-druif jarig: 589 jaar oud. Om dat te vieren is het Riesling-maand bij markvandewijn. Deze keer staan 6 verschillende Rieslings in de schijnwerpers. Met een ‘bezoek’ aan 5 verschillende wijnbouwgebieden is het ook weer een heerlijke wijnreis door Duitsland.

Maart, het voorjaar komt er aan. De vogels zingen weer. De natuur komt tot leven. Deze maand staat in het teken van ‘Typisch Duits’. Zes verschillende wijnen die een prachtig beeld geven van de kwaliteit van Duitse wijnen van dit moment. Met een ‘bezoek’ aan 5 verschillende wijnbouwgebieden is het een heerlijke wijnreis door Duitsland.

Het voorjaar betekent ook het begin van het nieuwe groeiseizoen. De natuur komt weer tot leven. Sapstromen komen op gang in de wijnstokken. Al snel volgen de eerste bladeren en knoppen. Heel benieuwd wat 2024 gaat brengen!

De eerste wijnen van 2023 druppelen binnen. En gelijk zijn het oa. 2 van mijn persoonlijke favorieten. De Kesselring Blanc de Noir en de Wolf Grauer Burgunder vom Kalkstein. Beide wijnen zijn heerlijk fis en fruitig. Met wat minder zuren dan de 2022-ers. Half procent alcohol meer. 2023 is een super jaar voor witte wijnen.

Dit keer geen winterwijnen-maand bij markvandewijn. Ik kijk uit naar het voorjaar. Deze maand staat in het teken van nieuwe en oude wijnen. Met 2 nieuwe jaargangen in de aanbieding. En een vrolijke jonge rode Dornfelder (eigenlijk alleen voor horeca). Twee witte wijnen en een gerijpte rode Spätburgunder maken de selectie compleet.

Begin januari worden de flessen geteld. Tijdens het jaarlijkse ‘stocken’ vind ik altijd ‘vergeten’ wijnen. Vergeten? Waarom? Deze bijzondere wijnen zijn juist zo goed!

Daarnaast is het tijd om op te ruimen. En zo weer ruimte te maken voor nieuwe aanwinsten en de nieuwe jaargang (2023).