MARKVANDEWIJN
De naam markvandewijn (echte naam: Mark van Bolhuis) is geboren met hulp van vrienden. Feest of een avond goed eten? Wijn nodig? Laat Mark dat maar regelen. Want die is van de wijn.
Zo’n 30 jaar geleden heb ik kennis gemaakt met Duitse wijn. Op een zonnige dag in mei heerlijk asperges gegeten met een glas Silvaner in Sommerach (Franken). Een onvergetelijke ervaring! Het is het begin geweest van mijn fascinatie voor Duitse wijn, uiteindelijk resulterend in mijn eigen wijnbedrijf.
De missie van markvandewijn is Nederland overtuigen van de kwaliteit van Duitse wijn. Want Duitse wijnen zijn top!
Alle wijnboeren met wie ik werk, ken ik persoonlijk. Het zijn goede vrienden die ik jaarlijks minimaal één keer bezoek. Tijdens de wijnreizen door Duitsland ga ik natuurlijk ook op zoek naar nieuwe adressen.
Wouter Aalst, Weinakademiker, eigenaar Amsterdam Wine Academy en Wijnbar Paskamer: “Mark slaagt er bijzonder goed in om de Duitse pareltjes eruit te vissen. Dat doet hij door in nauw contact te zijn met de producenten, veel te proeven en altijd de ogen open te hebben voor nieuw talent. Mark heeft een ijzersterk assortiment aan goed gemaakte Duitse wijnen. En dat ook nog tegen een hele scherpe prijs. Zeer aanbevolen!”
Augustus is Franken wijnen maand
Koop nu je favoriete Franken wijnen!
De volgende 6 wijnen zijn deze maand extra vriendelijk geprijsd. Aanbieding per 6 flessen (1 doos), tenzij anders vermeld.
- Brügel Scheurebe Greuth 2023 (Franken). Scheurebe: de uitvinding van Georg Scheu in 1916. Eén van mijn persoonlijke favoriete wijnen, mits goed gemaakt. Deze van Harald Brügel is fantastisch. Geur van zwarte bessen en perzik. Smaak van kiwi, mango en kruisbes. Doet soms denken aan een hele goede Sauvignon Blanc. Fantastisch bij de Aziatische keuken. Slechts 700 flessen gemaakt. Normaal EUR 12,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 71,70.
- Brügel Silvaner Greuth 2024 (Franken). De druiven voor deze Brügel Silvaner Greuth komen van relatief hooggelegen wijnbergen op het westen. Hierdoor rijpen de druiven langzaam. Dat geeft de kruidigheid en frisheid een extra zet. Smaak van peer en perzik. Super Franken Silvaner met een prima kwaliteit/prijs-verhouding. In Bocksbeutel. Bijzonder lekker bij asperges. Normaal EUR 12,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 71,70.
- Max Markert Domina 2022 (Franken). Onbekende druif die Domina. Kruising van Blauer Portugieser en Spätburgunder. Goede vorstbestendigheid, daarom staat de druif vooral in Franken aangeplant (landklimaat). Diep robijnrood van kleur. Geuren van braam, zwarte kers en pruim. Veel smaak van vooral blauw fruit. Licht rokerig en mooie tannines. Heerlijk bij eend en kip van de grill. Normaal EUR 14,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 81,00.
- Max Markert Souvignier Gris 2024 (Franken). Souvignier Gris is een relatief jonge witte wijndruif. In 1983 ontstaan door het kruisen van Cabernet Sauvignon en de druif Bronner. Omdat Souvignier Gris goed bestand is tegen schimmels wordt de druif steeds meer aangeplant in noordelijke wijnbouwgebieden (in Duitsland en ook in Nederland). De wijn heeft een bleekgele kleur. Bloemige neus. Smaak van citrus en perzik. Lichte kruidigheid. Heerlijk als aperitief. En een goede begeleider van lichte visgerechten. Normaal EUR 16,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 95,70.
- Rainer Sauer Silvaner Muschelkalk 2024 (Franken). Prachtige Silvaner van Daniel Sauer (de zoon van Rainer). De druiven zijn van de Escherndorfer Lump, een van de beste wijnbergen van Franken. Dikke Muschelkalk-bodems. Smaak van peer en frisse appel. Amandel. Licht ziltig. Mooie zuren. Heel lekker bij een goed bord asperges of bij een gegrilde dorade. Bij markvandewijn zit de wijn in een Bocksbeutel fles. Bio. Normaal EUR 16,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 95,70.
- Schmachtenberger Grüner Silvaner 2024 (Franken). Silvaner: de druif van Franken! Deze groene (ja, er is ook een blauwe versie) Silvaner van Schmachtenberger is verrukkelijk. Licht gele kleur. Geur van groene kruiden en geel fruit. Smaken van appel en perzik. Strakdroog. Mooie sappige wijn met veel intensiteit. Verrukkelijk bij visschotels en kalfsvlees. Bio. Normaal EUR 12,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 69,00.
Extra aanbieding! Alle 6 wijnen in één augustus doos voor EUR 84,00.
