MARKVANDEWIJN
De naam markvandewijn (echte naam: Mark van Bolhuis) is geboren met hulp van vrienden. Feest of een avond goed eten? Wijn nodig? Laat Mark dat maar regelen. Want die is van de wijn.
Zo’n 30 jaar geleden heb ik kennis gemaakt met Duitse wijn. Op een zonnige dag in mei heerlijk asperges gegeten met een glas Silvaner in Sommerach (Franken). Een onvergetelijke ervaring! Het is het begin geweest van mijn fascinatie voor Duitse wijn, uiteindelijk resulterend in mijn eigen wijnbedrijf.
De missie van markvandewijn is Nederland overtuigen van de kwaliteit van Duitse wijn. Want Duitse wijnen zijn top!
Alle wijnboeren met wie ik werk, ken ik persoonlijk. Het zijn goede vrienden die ik jaarlijks minimaal één keer bezoek. Tijdens de wijnreizen door Duitsland ga ik natuurlijk ook op zoek naar nieuwe adressen.
Wouter Aalst, Weinakademiker en eigenaar Wijnbar Paskamer: “Mark slaagt er bijzonder goed in om de Duitse pareltjes eruit te vissen. Dat doet hij door in nauw contact te zijn met de producenten, veel te proeven en altijd de ogen open te hebben voor nieuw talent. Mark heeft een ijzersterk assortiment aan goed gemaakte Duitse wijnen. En dat ook nog tegen een hele scherpe prijs. Zeer aanbevolen!”
Oktober is Spätburgundermaand
Koop nu je favoriete Spätburgunders!
De volgende 6 wijnen zijn deze maand extra vriendelijk geprijsd. Aanbieding per 6 flessen (1 doos), tenzij anders vermeld.
1. Becker Spätburgunder Blanc de Noir 2023 (Pfalz). Licht rose Blanc de Noir van de sympathieke Dominik Becker. Van 100% Spätburgunder druiven. Alles bio. Spannende smaak van oa. licht rood fruit (rode bes). Het kleine beetje koolzuur maakt dat deze wijn super lekker is op een zonnige zomeravond. Ook voortreffelijk bij salades en visgerechten. Normaal EUR 11,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 63,00.
2. Braun Spätburgunder Individuell b2 Ellerstadter Bubeneck 2021 (Pfalz). Vanaf het begin van markvandewijn een vaste waarde in het assortiment. Mijn rode bestseller. Harold Hamersma gaf de 2013 een 9. Sappige en fruitige Spätburgunder van Braun. Veel smaak van rijpe kers en rode bes. Drink de wijn licht gekoeld. Geweldig bij kaasfondue. Normaal EUR 12,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 71,70.
3. Braunewell Spätburgunder Kalkmergel Essenheim 2020 (Rheinhessen). Typische Braunewell Spätburgunder. Puur fruit in de neus! Kers, braam en zwarte bes. Beetje pruim, kruidig (oa. peper) en rokerig. Zachte tannines, fruitig en mooie Kalkmineraliteit. Heel schoon. 18 maanden in barrique. Niet gefiltreerd. Heerlijk bij cantharellen en gevogelte (kip, kwartel). Normaal EUR 17,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 99,00.
4. Sermann Mayschoss Spätburgunder 2022 (Ahr). Een pracht Spätburgunder (Pinot Noir) uit de Ahr, het Bourgogne van Duitsland. In dit wijnbouwgebied staan vooral blauwe druiven aangeplant. De Spätburgunder van Sermann heeft een fruitig aroma met wat amandel. Smaak van vooral kersen en aardbeien. Licht rokerig. Een ideale najaarswijn! Normaal EUR 19,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 111,00.
5. Thorsten Krieger Rosé 2023 (Pfalz). Zomer, zon, super rosé. Gemaakt van 100% Spätburgunder druiven. Heerlijk fris aperitief of als begeleider bij de barbecue. Subtiel rood fruit (aardbei, framboos, rode bes), licht kruidig. Relatief weinig alcohol: 12,5%. Mijn favoriete rosé van dit moment! Normaal EUR 10,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 57,00.
6. Wolf Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk 2021 (Pfalz). Wat een drinkplezier! Geur van kers, bes en rijpe aardbei. Lichte kruidigheid. Prettige zuren. Heerlijk bij gevogelte. Compliment Mathias Wolf! Normaal EUR 15,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 87,00.
Extra aanbieding! Alle 6 wijnen in één oktober doos voor EUR 87,00.
En heb je deze aanbieding gezien? Braun Grauburgunder voor EUR 8,50 (ipv 11,50).
