Liefde voor Duitse wijn

Markvandewijn verkoopt Duitse wijnen van veelbelovende wijnhuizen. Niet alleen van de gevestigde namen, maar juist ook van het aanstormend talent. In Duitsland worden heerlijke wijnen gemaakt, door sympathieke wijnboeren!

MARKVANDEWIJN

De naam markvandewijn (echte naam: Mark van Bolhuis) is geboren met hulp van vrienden. Feest of een avond goed eten? Wijn nodig? Laat Mark dat maar regelen. Want die is van de wijn.

Zo’n 30 jaar geleden heb ik kennis gemaakt met Duitse wijn. Op een zonnige dag in mei heerlijk asperges gegeten met een glas Silvaner in Sommerach (Franken). Een onvergetelijke ervaring! Het is het begin geweest van mijn fascinatie voor Duitse wijn, uiteindelijk resulterend in mijn eigen wijnbedrijf.

De missie van markvandewijn is Nederland overtuigen van de kwaliteit van Duitse wijn. Want Duitse wijnen zijn top!

Alle wijnboeren met wie ik werk, ken ik persoonlijk. Het zijn goede vrienden die ik jaarlijks minimaal 1x bezoek. Tijdens de wijnreizen door Duitsland ga ik natuurlijk ook op zoek naar nieuwe adressen.

Wouter Aalst, Weinakademiker en eigenaar Wijnbar Paskamer: “Mark slaagt er bijzonder goed in om de Duitse pareltjes eruit te vissen. Dat doet hij door in nauw contact te zijn met de producenten, veel te proeven en altijd de ogen open te hebben voor nieuw talent. Mark heeft een ijzersterk assortiment aan goed gemaakte Duitse wijnen. En dat ook nog tegen een hele scherpe prijs. Zeer aanbevolen!”

WIJNEN VAN DE MAAND MAART: SPÄTBURGUNDER

De volgende 6 Spätburgunder-wijnen zijn deze maand extra vriendelijk geprijsd. Aanbieding per 6 flessen (1 doos), tenzij anders vermeld.

Braun Spätburgunder Individuell b2 Ellerstadter Kirchenstück 2018 (Pfalz). Mijn rode bestseller. Sappig en fruitig. Veel smaak van rijpe kers en rode bes. Drink de wijn licht gekoeld. Geweldig bij kaasfondue. Normaal EUR 11,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 63,00.
Braunewell Spätburgunder Teufelspfad 2016 (Rheinhessen). Robijnrode kleur. Aroma’s van wilde aardbei en rijpe kers. Veel rood fruit, zachte tannines. Bij een mooie ribeye van een Hollandse koe een genot. Normaal EUR 27,00 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 150,00.
Kesselring Blanc de Noir 2020 (Pfalz). Gemaakt van Spätburgunder en Merlot druiven. Geur van groene appel, abrikoos en grapefruit. Smaak van rode appel en kers. Een heerlijk aperitief of bij een stuk brood met Hausmacher worst. Bio. Normaal EUR 8,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 47,70.
Sermann Bellabiancia Spätburgunder Blanc de Noir 2020 (Ahr). Van 100% Spätburgunder druiven. Appel en peer, ook wat perzik en limoen. Deels malolactisch vergist en daarom wat rond. Een klein beetje koolzuur. Heel lekker bij zuurkool. Normaal EUR 11,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 63,00.
Walz Spätburgunder Heitersheimer Maltesergarten 2017 (Baden). Helderrode kleur. Neus van kers en pruim. Licht rokerig. Smaak van wilde kers en rijpe framboos. Milde zuren, zachte tannines. Erg smakelijk bij stoof- en wildgerechten. Bio. Normaal EUR 14,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 81,00.
Zimmerle GLÜVER Spätburgunder 2018 (Württemberg). Elegante wijn met een neus van kers en pruim. Smaak van rood en zwart fruit. Kruidig. Fijne tannines en plezierige zuren. Uit gebruikte grote eiken vaten. Heel smakelijk bij wild en gevogelte. Bio. Normaal EUR 15,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 84,00.