Liefde voor Duitse wijnen

LIEFDE VOOR DUITSE WIJN

Markvandewijn verkoopt Duitse wijnen van veelbelovende wijnhuizen. Niet alleen van de gevestigde namen, maar juist ook van het aanstormend talent. In Duitsland worden heerlijke wijnen gemaakt, door sympathieke wijnboeren!

MARKVANDEWIJN

De naam markvandewijn (echte naam: Mark van Bolhuis) is geboren met hulp van vrienden. Feest of een avond goed eten? Wijn nodig? Laat Mark dat maar regelen. Want die is van de wijn.

Zo’n 30 jaar geleden heb ik kennis gemaakt met Duitse wijn. Op een zonnige dag in mei heerlijk asperges gegeten met een glas Silvaner in Sommerach (Franken). Een onvergetelijke ervaring! Het is het begin geweest van mijn fascinatie voor Duitse wijn, uiteindelijk resulterend in mijn eigen wijnbedrijf.

De missie van markvandewijn is Nederland overtuigen van de kwaliteit van Duitse wijn. Want Duitse wijnen zijn top!

Alle wijnboeren met wie ik werk, ken ik persoonlijk. Het zijn goede vrienden die ik jaarlijks minimaal één keer bezoek. Tijdens de wijnreizen door Duitsland ga ik natuurlijk ook op zoek naar nieuwe adressen.

Wouter Aalst, Weinakademiker, eigenaar Amsterdam Wine Academy en Wijnbar Paskamer: “Mark slaagt er bijzonder goed in om de Duitse pareltjes eruit te vissen. Dat doet hij door in nauw contact te zijn met de producenten, veel te proeven en altijd de ogen open te hebben voor nieuw talent. Mark heeft een ijzersterk assortiment aan goed gemaakte Duitse wijnen. En dat ook nog tegen een hele scherpe prijs. Zeer aanbevolen!”

Mei is asperge wijnen maand

Koop nu je favoriete asperge wijnen!

De volgende 6 wijnen zijn deze maand extra vriendelijk geprijsd. Aanbieding per 6 flessen (1 doos), tenzij anders vermeld.

Brügel Silvaner Greuth 2024 (Franken). De druiven voor deze Brügel Silvaner Greuth komen van relatief hooggelegen wijnbergen op het westen. Hierdoor rijpen de druiven langzaam. Dat geeft de kruidigheid en frisheid een extra zet. Smaak van peer en perzik. Super Franken Silvaner met een prima kwaliteit/prijs-verhouding. In Bocksbeutel. Bijzonder lekker bij asperges. Normaal EUR 12,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 71,70.
Brügel Silvaner PUR 2021 (Franken). De PUR wijnen van Brügel staan voor PURistisch. Wijnen bereid volgens de traditionele methoden, zonder gebruik van moderne technieken. De wijnen zijn spontaan vergist (wilde gisten). Deze Silvaner PUR is strogeel van kleur. Intensieve kruidige aroma’s. Smaak van appel, rijpe peer en perzik. Fijne complexiteit, veel structuur. Lange afdronk. Heerlijk bij mooie visgerechten. En bij wild. Normaal EUR 19,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 113,70.
Rainer Sauer Silvaner Freiraum 2024 (Franken). Het etiket: een dialoog van vader (Rainer) en zoon (Daniel). Of is het een wedstrijd? Gaat Daniel een beetje dwars liggen? Deze Silvaner is niet Fränkisch Trocken met zijn 3,8 gram restsuiker. Fruitige, notige geur. Rijpe peer. Licht kruidig en floraal. Smaak van banaan, mango en ananas. Fijne citrus en mooie zuren. Mineraal, ietsje ziltig. Verrassend! Super bij een mooie roofvis (snoekbaars)! Normaal EUR 19,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 113,70.
Rainer Sauer Silvaner Muschelkalk 2024 (Franken). Prachtige Silvaner van Daniel Sauer (de zoon van Rainer). De druiven zijn van de Escherndorfer Lump, een van de beste wijnbergen van Franken. Dikke Muschelkalk-bodems. Smaak van peer en frisse appel. Amandel. Licht ziltig. Mooie zuren. Heel lekker bij een goed bord asperges of bij een gegrilde dorade. Bij markvandewijn zit de wijn in een Bocksbeutel fles. Bio. Normaal EUR 16,95 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 95,70.
Schmachtenberger Grüner Silvaner 2024 (Franken). Silvaner: de druif van Franken! Deze groene (ja, er is ook een blauwe versie) Silvaner van Schmachtenberger is verrukkelijk. Licht gele kleur. Geur van groene kruiden en geel fruit. Smaken van appel en perzik. Strakdroog. Mooie sappige wijn met veel intensiteit. Verrukkelijk bij visschotels en kalfsvlees. Bio. Normaal EUR 12,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 69,00.
Schmachtenberger Rivaner 2024 (Franken). Om het imago van Müller-Thurgau wat op te poetsen bedacht men de naam Rivaner. Deze van Schmachtenberger heeft een bleekgele kleur. Heerlijke lichte aromatische wijn. Geur van perzik en voorjaarsbloesem. Smaken van peer, appel en perzik. Beetje citrus. Frisse zuren. Heerlijk bij vis en schelpdieren. Of op het terras in de zon. Een echte allrounder. Bio. Normaal EUR 11,50 per fles. Nu 6 flessen voor EUR 63,00.