Koop nu je favoriete doordrinkers!
1. Braun Spätburgunder Individuell b2 Ellerstadter Kirchenstück 2021 (Pfalz). Vanaf het begin van markvandewijn een vaste waarde in het assortiment. Mijn rode bestseller. Harold Hamersma gaf de 2013 een 9. Sappige en fruitige Spätburgunder van Braun. Veel smaak van rijpe kers en rode bes. Drink de wijn licht gekoeld. Geweldig bij kaasfondue.
2. Frieden-Berg Elbling Urgestein (Mosel). Voortreffelijk wit van één van de oudste witte wijndruiven (Elbling) van de wereld. Laag in alcohol (12%) en lekker fris met een klein beetje koolzuur. Bloemige geur en smaak van meloen, ananas, abrikoos en peer. Veel sap en mineraliteit. Bittertje op het eind. Een heerlijk aperitief. Bij een bord kibbeling, friet en salade een genot.
3. Kesselring Blanc de Noir 2023 (Pfalz). Bijzondere Blanc de Noir uit de Pfalz. Gemaakt van Spätburgunder en Merlot druiven. Geur van groene appel, abrikoos en grapefruit. Beetje amandel. Licht tintelend in de mond met frisse zuren. Smaak van rode appel en kers. Zet aan tot nog een slok. Een heerlijk aperitief of bij een stuk brood met Hausmacher worst. Bio en Vegan.
4. Rainer Sauer Silvaner Muschelkalk 2023 (Franken). Prachtige Silvaner van Daniel Sauer (de zoon van Rainer). De druiven zijn van de Escherndorfer Lump, een van de beste wijnbergen van Franken. Dikke Muschelkalk-bodems. Smaak van peer en frisse appel. Amandel. Licht ziltig. Mooie zuren. Heel lekker bij een goed bord asperges of bij een gegrilde dorade. Bij markvandewijn zit de wijn in een Bocksbeutel fles. Bio.
5. Thorsten Krieger Rosé 2023 (Pfalz). Zomer, zon, super rosé. Gemaakt van 100% Spätburgunder druiven. Heerlijk fris aperitief of als begeleider bij de barbecue. Subtiel rood fruit (aardbei, framboos, rode bes), licht kruidig. Relatief weinig alcohol: 12,5%. Mijn favoriete rosé van dit moment!
6. Wolf Grauer Burgunder vom Kalkstein 2023 (Pfalz). Mijn bestseller en één van mijn persoonlijke favorieten. Licht amberkleurige Grauer Burgunder (Pinot Gris/Grigio) van Mathias Wolf. Van volrijpe druiven, met de hand geplukt. Vrolijke wijn met smaak van peer en abrikoos. Een heerlijk aperitief of bij een lekkere salade.
